Поволжский Институт Итальянской Культуры Данте Алигьери и Современная Гуманитарная Бизнес Академия предлагает в 2015 году программу стажировки в Италии в сфере туризма и ресторанного бизнеса

Описание позиций, предлагаемых для стажировки:

Официант:

режим работы: 1 смена 12.00 – 20.00, 2 смена 16.00 - 24.00, 3 смена 19.00 2.00

обязанности: выполнение заказов посетителей; консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков, доскональное знание постоянного меню, прайса и текущих предложений заведения, заполнение бланка заказа, получение расчёта за услуги (расчет у официанта или у кассы); уборка столов после ухода посетителей; сервировка столов к приходу новых клиентов, уборка зала.

Бармен

режим работы: 19.00 – 2.00

обязанности: обслуживает посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами, консультация посетителей по вопросам заказа блюд и напитков, приготовление кофе, безалкогольных и алкогольных коктейлей согласно меню заведения, доскональное знание постоянного меню, прайса и текущих предложений заведения, содержание в порядке барной стойки.

Помощник повара

режим работы: 19.00 – 2.00

обязанности: обработка и подготовка продуктов к приготовлению основынх блюд, приготовление несложных блюд, мытье посуды, содержание в порядке рабочего места, кухонного оборудования и интвентаря.

Проживание и питание предоставляется по месту прохождения стажировки бесплатно!
В двухместной комнате с удобствами.

Программа работает круглый год. 
В настоящее время идет набор официантов на апрель 2015 года.

Расходы на программу:

1. Регистрационный взнос на программу – 125 евро (только для студентов СГБА/ПИИК, для остальных - 700 евро)
2. Виза – 150 евро
3. Перелет Самара – Калабрия – Самара (около 500 евро)

Процедура оформления на программу:

После получения подтверждения вашей кандидатуры от итальянской стороны, необходимо пройти собеседование на итальянском/ английском языке.